Як уберегтися від осипання ріпаку?

 Материал также доступен на русском.

Ріпак – вимоглива культура. Ріпак вимагає дотримання технології вирощування на всі 100%. Але навіть в такому випадку є ймовірність втрати урожаю і прибутку – коли зрілий ріпак осипається. Чому це відбувається і як цього уникнути? Про це піде мова в сьогоднішній статті.

Чому ріпак осипається?

Осипання ріпаку закладено природою. Адже це прямий шлях до розмноження – стручок розкривається і сіє насіння. В агробізнесі ця властивість призводить до недоотримання врожаю для фермера, який вирощує ріпак.

Селекціонери виводять гібриди, стійкі до осипання. На практиці вирощування таких гібридів може зменшити ризик осипання, але не виключити його.

Хвороби, шкідники, птахи можуть бути причиною розтріскування стручків.

Але найвагомішою причиною осипання є погода, оскільки вона безпосередньо впливає на процеси в стручках, через які проходить розтріскування.

Як це відбувається?

Щоб запобігти осипанню, потрібно розуміти, як і за рахунок чого це відбувається.

Стручок складається з двох відділень з зернами, розділених стулкою. На місці з’єднання стулки і стінки стручка – шов. Поверхня стручка під час вегетації покрита природним воском (кутикулою), яка має водовідштовхувальну властивість. Коли стручок дозріває, то клітини фізіологічно починають відмирати і разом з цим кутикула стає нецілісною, гігроскопічною – тобто здатною пропускати воду. У цей період стручкові стулки легко вбирають вологу під час дощу. Під час висихання клітини стулок розкриваються і, якщо це повторюється кілька разів, то шов деформується і стручок тріскається.

Навіть якщо циклів набухання-висихання небагато і стручок не тріскається сам, то він може тріснути від механічного впливу ззовні – від поривів вітру або при збиранні комбайном.

Тобто, щоб запобігти розтріскування, потрібно уникнути вбирання вологи клітинами стручка в період, коли віск втрачає свої захисні властивості.

Як уникнути осипання?

Для цієї мети використовують спеціальні препарати на основі піноліна. Пінолін – це похідна від смоли хвойних дерев. Він змішується з воском на стручках культури і утворює під час відмирання клітин захист від попадання вологи всередину. При цьому плівка утворюється не відразу, а протягом години під впливом сонячних променів як каталізатора. За цей час кутикули рослини продовжують «дихати» і не закупорюються на момент утворення плівки.

Плівка на стручку працює як мембрана – вона дозволяє випускати стручку вологу, але не поглинати її. Немає процесів набухання-висихання і деформації клітин шва стулки. Стручок залишається щільним і не тріскає.

Як застосовувати?

Ця операція називається серед фермерів – «клеїти ріпак». Але назва не зовсім відображає суть – адже «клей» не утримує фізично стручок цілим, а утворює плівку, яка не дозволяє набирати стручку вологу і в результаті він лишається щільним та цілісним.

Через нерозуміння процесів буває, що ріпак «клеять», коли описані процеси набору-віддачі вологи пройшли і клітини стулок вже деформовані. Тоді навіть «поклеїний» ріпак буде обсипатися при сильному вітрі, граді, збиранні.

Щоб ефект від цієї операції був максимальним, потрібно обробляти культуру в період початку дозрівання – за 4-5 тижнів до збирання. Це можна визначити наступним чином – стручок вже почав жовтіти, але все ще гнучкий. Обмотайте стручок навколо пальця або зігніть його – він не повинен розтріскуватися! Якщо стручок розтріскується – максимальної ефективності від поклейки вже не буде.

Якщо Ви вчасно проведете “поклейку”  ріпаку, то можна обійтися без десикації і спокійно чекати 4-5 тижнів до збирання. За цей час ріпак рівномірно дозріє, насіння наповниться олією. При цьому Ви отримаєте рівномірну вологість і зможете збирати ріпак як вдень, так і вночі.

Фермери, які один раз втратили урожай через осипання ріпаку через дощ, град, вітер або при збиранні, розуміють цінність цієї операції.

Бажаємо Вам уникати втрат і отримувати високі урожаї!